Ce trebuie sa stim inainte de a ne apuca sa infiintam o plantatie de mur.

Pentru a infiinta o plantatie de mur trebuie sa analizam mai multi factori, dupa cum urmeaza:

- Temperatura din zona in care dorim sa infiintam plantatia - murul este o planta care suporta bine temperaturile negative (-20 grade), dar are probleme cu temperaturile ridicate ( la peste 32 grade pe fructe incep sa apara arsuri solare). Din aceste motive cultura murului nu este indicata a se face in zone cu temperaturi scazute ( temperaturi de sub -20 grade in mod constant si care sa tina mai mult de 4 ore) decat daca se iau masuri de protectie (tufele de mur trebuie protejate cu paie sau agrotextil ), iar in zonele unde temperaturile sunt de peste 35 grade in mod constant trebuie luata in calcul o plasa pentru umbrire.

- Solul pe care dorim sa infiintam plantatia - cele mai bune rezultate se obtin pe solurile bine aerisite si drenate, bogate in humus si in materie organica si cu un PH cuprins intre 6,2 si 6,5, motiv pentru care inainte de a se infiinta plantatia de mur este necesar sa se faca analize de sol iar in functie de rezultate putem aplica diverse amendamente pentru a ajunge la valorile optime pentru cultura murului.

- Mana de lucru - pentru lucrarile anuale (intins sarme, taiat, legat, frezat, stropit etc) sunt suficiente 2 persoane, insa cea mai importanta lucrare intr-o plantatie de mur este culesul. Pe o suprafata de un hectar productia estimata de mur este de 15-20 tone, iar aceasta se coace esalonat pe 40-50 de zile ( cateva kg la inceputul coacerii iar la mijlocul perioadei de coacere se pot aduna si 1,5 - 2 tone pe zi). Un culegator bun poate culege in 8 ore 80-100 kg de fructe, motiv pentru care in perioada de varf a coacerii vom avea nevoie de cel putin 15 culegatori.

- Apa - murul este o planta iubitoare de apa , mai ales in perioade de crestere si fructificare ( lunile mai-august) iar diferentele de productie intr- un an secetos intre o plantatie irigata si una neirigata pot fi de peste 30%. La noi in tara in momentul de fata nu putem vorbi despre o plantatie de mur fara sa luam in calcul un sistem de irigare, de aceea este indicat sa tinem cont de acest aspect inainte de a decide unde facem plantatia.

- Bolile si daunatorii murului - inainte de a infiinta o cultura de mur este foarte important sa stiti ca murului trebuie sa i se aplice macar un minim de tratamente fito sanitare , in caz contrar productia poate fi injumatatita din cauza diverselor boli si daunatori.

- Desfacerea - acesta este unul dintre cele mai importante criterii pe care trebuie sa le avem in calcul in momentul in care infiintam o plantatie de mur, deoarece in functie de desfacere vom avea sau nu profit. Practic desfacerea face diferenta intre un an reusit si un an mai putin reusit.

Murul este un fruct perisabil si de aceea este indicat ca imediat dupa cules fructele sa plece catre punctele de desfacere ( piete, magazine, supermarket-uri) si de asemenea este indicat sa stim unde vom vinde productia inainte sa ajunga in faza de coacere, deoarece aceasta nu se poate pastra mult timp dupa ce a fost culeasa cat timp cautam un eventual cumparator.